Власти Лондона запретили продавать мороженое из грудного молока, Вокруг света

Власти Лондона запретили владельцу кафе The Icecreamists продавать мороженое из грудного молока. Чиновники опасаются, что пищевые продукты из жидкостей другого человека могут способствовать распространению вирусных заболеваний, в том числе гепатита

Экзотический десерт под названием Baby Gaga было фирменным блюдом в одном из кафе британской столицы. Его производили из грудного молока с добавлением мадагаскарской ванили и лимонной цедры. Несмотря на высокую цену, деликатес пользовался популярностью.

Однако нашлось двое посетителей, которые направили городским властям жалобы на этот десерт. Блюдом с необычным ингредиентом заинтересовались сразу в двух ведомствах - Агентстве по пищевым стандартам и Агентстве по охране здоровья. В итоге Лондонский городской совет Вестминстера решил запретить продажи, пока ведется проверка.

В свое оправдание представитель совета Брайан Коннелл заявил, что местные власти, хоть и поддерживают мелкий бизнес и инновационные идеи, но в первую очередь, призваны защищать здоровье потребителей.

Владелец кафе Мэтт О'Коннор согласился приостановить продажи, но не разделяет опасений чиновников. По его словам, молодые матери, поставлявшие в кафе грудное молоко, проходили такую же проверку, как доноры, сдающие кровь. Такую проверку проходят все женщины, которые сдают свое молоко в банки донорского грудного молока. "Если они (чиновники) утверждают, что наше мороженое из грудного молока опасно, то они считают, что грудное молоко в донорских банках тоже опасно, да и вообще получается, что оно опасно по определению", - уверен О'Коннор.